L’inconnue

Champagnehuis: Fabien Bergeronneau
Deze Cuvée is geschikt als aperitief en gaat fantastisch samen met zeevruchten

Algemene info

Samenstelling

100% Chardonnay

Type

Brut

Rijping

20 tot 30 maanden

Serveertemperatuur

6 to 8 graden celsius

Smaakprofiel

Ogen

Lichtgele kleur, zeer fijne bubbels

Neus

eel fris met hints van citrusvruchten (grapefruit en citroen)

Mond

Start heel fris en open met een hoge mineraliteit. De afdronk is lang en intens op het ziltige af.

L’inconnue “De Onbekende”! Een Blanc de Blancs onvergelijkbaar met alle anderen. Exotische ondertonen van citrusvruchten zoals grapefruit. Een ongekende afslag avm frisheid en finesse.