Clair Obscur

Champagnehuis: Vincent Gerlier
Deze champagne met mooie structuur en een subtiel evenwicht, kan de hele maaltijd begeleiden. Voortreffelijk bij een visschotel, carpaccio van coquille met limoen of een romige kipragout

45,00

Algemene info

Samenstelling

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Type

Brut premier Cru

Rijping

Minimaal 5 kelderjaren

Serveertemperatuur

tussen 6 en 8°C

Smaakprofiel

Ogen

Witgoud met een fijne discrete bubbel

Neus

Geur van citrusvruchten (grapefruit, sinaasappel) en wit fruit (perzik, abrikoos)

Mond

Deze mix met aromatische kracht creëert een provocerende champagne die je smaakpapillen zal prikkelen.